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南云上品 | 彩云之南的上品美味

Date:2019-06-13 09:12:05

相傳明朝崇禎年間,徐霞客在云南麗江游歷之時,突遇大雨到一山寨投宿。熱情的納西族人為其準備了豐盛的晚宴,其中一道瓦香雞最為特別。用松杉木為柴,柴火的香味飄入瓦鍋之中。聞起來香氣撲鼻。族人散養的蘆花雞肉質細膩彈牙。佐以山里人祖輩傳承下來的天然植物調料進行烹制,風格獨特,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香。


徐霞客拍手叫絕,不禁稱贊“真乃上品也?!辈⑼呦汶u賦予“南云上品”的美稱。意為彩云之南的上品美味。


01
快餐模式+主題餐廳


近五年主題餐廳崛起飛速發展,以各種為主題的餐廳深受年輕人的追捧。在主題餐廳享受不一樣的體驗,身臨其境的感覺讓廣大食客欲罷不能。


02
吸金四要素


主題新、店鋪精、口味佳、菜品全。


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店面展示





建店流程


01
考察期


線上了解咨詢 + 實地考察(2-3天)


02
選址期


選址專家上門,實地考察定店(3-5天)


03
裝修期


門頭制作 + 店內軟裝(7-10天)


04
宣傳期


朋友圈宣傳 + 門店拓客派單(2-3天)


05
試營業期


帶店專家實地上門教學(3-5天)







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